Goedlopend horecabedrijf op A-locatie! Lunchroom ter overname in Haarlem, Noord-Holland

De Chocolate Company Haarlem is gevestigd op een prominente A-locatie aan de Kruisstraat, de belangrijkste route tussen Station Haarlem en de binnenstad. De exploitatie combineert horeca en retail binnen het bewezen Chocolate Company-concept. De verkoop betreft de bedrijfsinventaris en goodwill. Indien je liever met een eigen concept exploiteert vanuit deze geweldige locatie, dan kan de franchiseovereenkomst ook worden beëindigd per 26 januari 2029.

Object:
Chocolate Company
Kruisstraat 14A
2011 XP Haarlem

Situering
De Chocolate Company Haarlem ligt aan dé fiets- en wandelroute vanaf het station naar de binnenstad en vice versa. De Kruisstraat, wordt ook wel aangeduid als de "Rode loper van Haarlem," en is de officiële wandel-/fietsroute van het Centraal Station naar de Grote Markt. Deze weg is de start van de route voor toeristen, forensen, en OV-reizigers die allen via deze straat de weg naar de stad weten te vinden. De Kruisstraat is goed toegankelijk voor zowel voetgangers als fietsers en beschikt over brede trottoirs aan beide zijden. De bereikbaarheid is uitstekend: op slechts 350 meter afstand ligt Station Haarlem.

Tussen de historische gevels van de Kruisstraat blinkt de Chocolate Company uit. Als je door de Kruisstraat loopt, zie je de winkel al van een afstand dankzij de perfecte hoekligging van het statige pand. Vanwege de hoekligging loopt het (gevel)terras aan twee zijden van het pand, niet voor niets een populaire plek bij eerste zonnestralen.

De directe omgeving van de Chocolate Company wordt gekenmerkt door een mix van succesvolle horeca en sterke winkelketens, met als buurman een grote, goedlopende Albert Heijn. Hierdoor is er de hele dag door een constante stroom aan voetgangers, wat zorgt voor veel natuurlijke traffic langs de winkel. Dit maakt deze locatie dan ook ideaal voor zowel afhaal als het ter plaatse lunchen.

Profilering
De Chocolate Company vestiging in Haarlem is een horeca- en retailexploitatie. Sinds de opening in april 2014 heeft deze locatie zich ontwikkeld tot een herkenbare bestemming voor zowel lokale klanten als bezoekers van de stad, met een sterke passantenstroom en hoge zichtbaarheid.

De vestiging opereert volgens het succesvolle Chocolate Company-concept, waarbij chocoladebeleving centraal staat. Kernproduct is de iconische Hotchocspoon, verkrijgbaar in meer dan 60 varianten. Daarnaast beschikt de locatie over een volwaardig CHOC Café met een uitgebreid aanbod aan koffie- en theespecialiteiten. Door de focus op kwaliteit en service heeft de vestiging een trouwe klantenkring opgebouwd en weet zij zich duidelijk te onderscheiden binnen Haarlem.

De exploitatie wordt verder versterkt door een brede ontbijt-, lunch- en brunch kaart, met versbereide gerechten en het onderscheidende High Choc-concept. Dit concept, een chocoladevariant op de traditionele high tea, trekt zowel groepen als individuele gasten en biedt extra omzetmomenten gedurende de dag.

Tot slot beschikt de vestiging over een sterk cadeau- en to-go aanbod, met luxe verpakte chocoladeproducten en maatwerk cadeaupakketten. Hierdoor kent de onderneming meerdere omzetstromen en een gebalanceerde exploitatie, wat deze vestiging tot een aantrekkelijke en bewezen overnamekans maakt voor een nieuwe ondernemer.

De verkoop bestaat uit de bedrijfsinventaris en goodwill. Hetgeen de franchisegever toebehoort wordt niet mee verkocht, waaronder handelsnaam, domeinnaam en social media accounts. Het is ook mogelijk de lopende franchiseovereenkomst per 26 januari 2029 te beëindigen, waarna er geen franchise verplichtingen meer zijn.

Indeling
Aan de voorzijde van het hoekpand bevindt zich een gezellig terras. Aan beide zijden van het object ligt het ruime (gevel)terras, met in de Kruisstraat een extra rij aan de kant van de straat. Dit is bij uitstek de plek om met lekker weer neer te strijken. Vanaf het terras is de bruisende levendigheid van de stad goed te zien; het is een komen en gaan van fietsers en voetgangers.

Bij het betreden van de zaak via de hoek ingang, op het kruispunt van de Kruisstraat en de Nassaustraat, valt direct de traditionele en warme sfeer op. Door de grote raampartijen treedt veel daglicht binnen en is er vanuit binnen altijd zicht op de nooit stilstaande Kruisstraat. Verder valt bij binnenkomst meteen de lange toonbank op, met links daarvan een schap met lekkernijen geschikt voor de retail. De zaak voelt als een warme huiskamer waar men zich snel comfortabel voelt.

De ruimte loopt in een L-vorm, met door de gehele zaak verschillende zitplaatsen. De indeling is overzichtelijk. Aan de rechterzijde staat bij binnenkomst een lange tafel waaraan met vrienden gezellig kan worden bijgekletst onder het genot van een kop koffie.

Verder in de zaak staan langs de de gehele rechterzijde  tot achterin diverse tafels en stoelen, waardoor de zaak goed gevuld is. Aan de achterwand staat een lange bank met meerdere tafeltjes waaraan eveneens in een sfeervolle setting van de lekkernijen kan worden genoten. Aan de linkerzijde van deze ruimte bevinden zich de toiletgroepen.

Achter de toonbank is een deur die leidt naar een opslagruimte. De totale oppervlakte bedraagt circa 131 m², waarvan het grootste gedeelte bestaat uit verkoopruimte, circa 93 m² inclusief de bar. De overige circa 38 m² betreft de opslagruimte en toiletten

Zitplaatsen/capaciteit
Binnen: ca. 44 zitplaatsen
Buiten: ca. 34 zitplaatsen

Franchiseverplichting:
De franchise vergoedingen van de Chocolate Company zijn:
- Entree fee: €12.500,-
- Franchise fee: 5% van de omzet

Het is ook mogelijk om de lopende franchiseovereenkomst per 26 januari 2029 te beëindigen, waarna er geen franchise verplichtingen meer zijn.

Inventaris / lease:
De aanwezige inventaris bevindt zich in goede staat. Er zijn geen bruikleengoederen of lease contracten.

Bestemming:
Het betreft een enkelbestemming Centrum-1 zonder de specifieke functieaanduiding 'horeca'. Echter is in 2015 een omgevingsvergunning 'strijdig gebruik' verstrekt voor het toestaan van Horeca t/m categorie 1, oftewel horecabedrijven die hoofdzakelijk overdag eenvoudige etenswaren verstrekken en als nevenactiviteit licht- en niet alcoholische dranken verstrekken, zoals lunchrooms, ijssalons, koffie/ theehuizen, broodjeszaken en daarmee gelijk te stellen horecabedrijven.

Voor precieze informatie over de bestemming, contacteer de Gemeente Haarlem en kijk op het Omgevingsloket.

Bijzonderheden / USP's:
- A-locatie op een hoekje in het centrum van Haarlem
- Sterke franchiseformule met een goede naamsbekendheid
- Veel potentie

De vraagprijs van de bedrijfsexploitatie bedraagt:
€ 195.000,--

De huurprijs van het registergoed bedraagt:
ca. € 66.000,-- per jaar, vrij van BTW.

Voor meer informatie neem vrijblijvend contact op Jamie Kleijne van Klaassen Horecamakelaardij B.V. op 06-45210158 of via [email protected].